著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
木原 稔 and 神部 飛雄 and 北村 真人 and 渡辺 亮太,オホーツクホンヤドカリ<i>Pagurus ochotensis</i>を食品として利用するための栄養成分分析,日本栄養・食糧学会誌,0287-3516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,2020,73,6,247-253,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390568456340035968,https://doi.org/10.4327/jsnfs.73.247