著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐々木 建吾 and 佐々木 大介,in vitroヒト大腸細菌叢モデルによる構造の異なる食物繊維の発酵性評価法,生化学,00371017,公益社団法人日本生化学会,2021-02-25,93,1,167-172,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390568617216680576,https://doi.org/10.14952/seikagaku.2021.930167