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熊谷 貴子 and 安田 智子 and 今井 美和子 and 真野 由紀子 and 北山 育子,青森県の家庭料理 行事食の特徴,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2021,32,0,146,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390570777738192256,https://doi.org/10.11402/ajscs.32.0_146