著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 浮穴 学宗,食品安全に関する新たなネットワーク「J-FSAN」の紹介,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2022-04-15,69,4,175-178,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390573242956854528,https://doi.org/10.3136/nskkk.69.175