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中根 一恵 and 守田 律子 and 原田 澄子 and 稗苗 智恵子,富山県の家庭料理 地域の特徴,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2022,33,0,193,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390574754489044224,https://doi.org/10.11402/ajscs.33.0_193