著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
穴井 豊昭,突然変異体を用いたダイズの油脂成分改変,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2023-01-15,70,1,47-51,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390576282592665216,https://doi.org/10.3136/nskkk.nskkk-d-22-00056