著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 増渕 哲子 and 佐藤 佐織,中学校家庭科における小麦教材の研究 : テキスト「小麦の世界を広げよう」を用いた授業実践と調理実習の発展,北海道教育大学紀要. 教育科学編,1344-2554,北海道教育大学,2018-08,69,1,225-240,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390576302826946944,https://doi.org/10.32150/00006706