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熊井 康人 and 鈴木 一平 and 東泉 裕子 and 近藤 位旨 and 栢下 淳 and 千葉 剛 and 古庄 律 and 竹林 純,特別用途食品「とろみ調整用食品」の表示許可に関する物性試験方法の信頼性─室間共同試験による妥当性確認,日本摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌,13438441,一般社団法人 日本摂食嚥下リハビリテーション学会,2022-12-31,26,3,190-200,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390577431255112448,https://doi.org/10.32136/jsdr.26.3_190