著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中熊 美和 and 有村 恵美,素材の異なるまな板における二次汚染・三次汚染の影響,日本食生活学会誌,13469770,日本食生活学会,2023,34,1,25-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390578437525834368,https://doi.org/10.2740/jisdh.34.1_25