著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
関 洋子,各種茶葉抽出液を添加したハチミツ入りスポンジケーキの製造と評価,美味技術学会誌,2186-7224,美味技術学会,2022-07-31,21,1,32-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390578702994567808,https://doi.org/10.11274/bimi.21.1_32