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佐藤 眞直 and 小金澤 智之 and 梶原 堅太郎 and 廣友 稔樹,食品中の油脂結晶構造ミクロ分布評価を目的としたマイクロビームＸ線回折技術の開発,SPring-8/SACLA利用研究成果集,2187-6886,公益財団法人 高輝度光科学研究センター,2023-10-31,11,5,322-327,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390579444529156992,https://doi.org/10.18957/rr.11.5.322