著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岡崎 直人 and 稲橋 正明 and 中原 克己 and 蓮田 寛和 and 武藤 貴史 and 下飯 仁 and 木﨑 康造 and 平田 大 and 奥田 将生,平成20～31年杜氏セミナー出品酒の解析,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2021,116,4,290-299,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390581533759984896,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.116.290