道北地域の食文化継承を目的とした郷土レシピの研究(2)

DOI IR Web Site Open Access

Bibliographic Information

Other Title
  • 道北地域の食文化継承を目的とした郷土レシピの研究(Ⅱ）
  • ドウホク チイキ ノ ショク ブンカ ケイショウ オ モクテキ ト シタ キョウド レシピ ノ ケンキュウ(2)
Published
2019-05-31
Resource Type
departmental bulletin paper
DOI
  • 10.69254/0000001888
Publisher
名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター

Search this article

Description

40021940902

application/pdf

Journal

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top