著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) サイエンスウィンドウ編集部,育てる・つくる「食」の未来,サイエンスウィンドウ,1881-7807,国立研究開発法人 科学技術振興機構,2016,10,3,1-40,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390845712973462016,https://doi.org/10.1241/sciencewindow.20161003