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鈴木 一平 and 竹林 純 and 梅垣 敬三,微生物学的定量法を用いた食品中ビタミン含量の分析における信頼性向上のための工夫―ロジスティックモデルを用いた検量線の作成―,食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,2018-06-25,59,3,141-145,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390845712975551104,https://doi.org/10.3358/shokueishi.59.141