著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 望月 朋子 and 河村 美穂,中学校の調理実習におけるハンバーグの教材としての可能性,日本家庭科教育学会大会・例会・セミナー研究発表要旨集,,日本家庭科教育学会,2018,61,0,17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390845712999966080,https://doi.org/10.11549/jhee.61.0_17