著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 宮下 ひろみ,<研究ノート>調理過程の分析 : ご飯ものの場合,仙台白百合女子大学紀要,13427350,学校法人白百合学園 仙台白百合女子大学,2002,6,0,117-123,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390845713000543872,https://doi.org/10.24627/sswc.6.0_117