著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
金 伶勁 and 高橋 淳子 and 岩橋 均,高静水圧処理と酵素処理を併用することによる薬用キノコからの多糖類抽出法の開発,美味技術学会誌,21867224,美味技術学会,2018-07-31,17,1,10-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390845713053003904,https://doi.org/10.11274/bimi.17.1_10