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髙橋 秀子 and 長坂 慶子 and 魚住 惠 and 菅原 悦子 and 村元 美代 and 渡邉 美紀子 and 冨岡 佳奈絵 and 佐藤 佳織 and 阿部 真弓 and 松本 絵美 and 岩本 佳恵,岩手県の家庭料理 主菜の特徴,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2018,30,0,208,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390845713057698432,https://doi.org/10.11402/ajscs.30.0_208