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佐々木 勇麻 and 折笠 貴寛 and 渡邊 高志 and 椎名 武夫 and 築城 幹典 and 小出 章二,LCA手法に基づく乾燥キャベツ製造工程における環境影響評価－ブランチング処理に伴う環境負荷低減の可能性－,日本LCA学会誌,18802761,日本LCA学会,2019,15,2,174-187,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390845713064407552,https://doi.org/10.3370/lca.15.174