著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山本 亜衣 and 松嶋 康之 and 吉岡 慶子,黒大豆煮汁添加大豆タンパク質ゲルの嚥下調整食への利用性,日本摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌,13438441,一般社団法人 日本摂食嚥下リハビリテーション学会,2016-08-31,20,2,61-69,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390848250105768064,https://doi.org/10.32136/jsdr.20.2_61