著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
村上 茂 and 木村 公一 and 川崎 安都紗 and 小野 鮎子 and 水谷 俊貴 and 杉浦 彩香 and 平澤 ちひろ and 矢田 知美 and 新木 順子 and 伊藤 崇志,エゴノリの血糖上昇抑制および血管内皮細胞保護作用,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2020-08-15,67,8,257-263,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390848250137980416,https://doi.org/10.3136/nskkk.67.257