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手島 陽子 and 長谷川 智子 and 小西 史子 and 外山 紀子,学童期の調理への関わりと大学生の自立,日本家政学会誌,09135227,一般社団法人 日本家政学会,2021,72,6,362-376,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390851507661878528,https://doi.org/10.11428/jhej.72.362