著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
成田 亮子 and 赤石 記子 and 伊藤 美穂 and 色川 木綿子 and 宇和川 小百合 and 大久保 洋子 and 香西 みどり and 加藤 和子 and 佐藤 幸子 and 白尾 美佳,東京都の家庭料理 行事食の特徴,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2021,32,0,152,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390852252713785856,https://doi.org/10.11402/ajscs.32.0_152