著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 佐川 和茂 = Sagawa,ユダヤ料理 : その歴史的な背景,青山経営論集,05871654,出版社不明,2015-07,50,1,57-69,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390853649507182976,https://doi.org/10.34321/17414