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宮城 一菜 and 古賀 信幸 and 比嘉 敦 and 粟國 佳史 and 山本 健太 and 和田 浩二 and 太田 英明,MA包装が青切りシークワシャー果実（<i>Citrus depressa</i> Hayata）の鮮度保持，ポリメトキシフラボン類，シネフリン，アスコルビン酸，ラジカル消去能活性等に及ぼす影響,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,2011,37,2,51-59,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390854717564920576,https://doi.org/10.5891/jafps.37.51