著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松森 慎悟 and 阿久澤 さゆり,東京の市販ベーグルの形状および硬さなどの品質特性について,日本健康医学会雑誌,13430025,日本健康医学会,2022-01-31,30,4,500-509,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390854882622044928,https://doi.org/10.20685/kenkouigaku.30.4_500