著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 甘 靖超,中国の「餃子」食文化研究の成果と課題,名古屋大学人文学研究論集,2433233X,名古屋大学人文学研究科,2022-03-31,5,,319-334,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390854882637564032,https://doi.org/10.18999/jouhunu.5.319