著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 谷口(山田) 亜樹子 and Akiko Taniguchi Yamada,小麦粉加工品に及ぼすホエータンパク質の影響,鎌倉女子大学紀要 = The journal of Kamakura Women's University,0919-9780,dummy publisher,2010-03-30,17,,1-6,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390855190121387392,https://doi.org/10.18990/00000347