著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
畦 五月,愛媛県における3給食調理場の設置状況と献立内容,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2022,33,0,128,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390856229465690880,https://doi.org/10.11402/ajscs.33.0_128