著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 永田 雅靖 and 平賀 智子 and 竹田 尚子,遺伝子発現に基づくホウレンソウの鮮度評価法の開発,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,2016,42,6,247-253,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390856970591421952,https://doi.org/10.5891/jafps.42.247