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小宮山 美弘 and 尾形（斎藤） 美貴 and 木村 英生 and 西田 典永 and 長友 暁史 and 須山 建 and 吉野 智恵 and 辻 政雄 and 村松 昇,山梨県産ザクロ果実の理化学的特性,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,2016,42,3,111-117,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390856970591425024,https://doi.org/10.5891/jafps.42.111