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堀口 俊英 and 谷岡 由梨 and 米澤 加代 and 小島 加代子 and 小暮 更紗 and 山内 淳 and 古庄 律,コーヒー生豆の流通過程における梱包，輸送，保管方法の違いが品質変化に及ぼす影響,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,2019,45,3,129-134,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390857777796283008,https://doi.org/10.5891/jafps.45.129