著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岸本 宗和 and 山本 哲楠,Cabernet SauvignonおよびMerlotの副梢果房を用いた赤ワインの醸造,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2017,112,11,758-764,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390859073051630592,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.112.758