著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
太田 義雄 and 塩見 朱加 and Ohta Yoshio and Shiomi Ayaka,広島菜漬の乾燥によるフレーバ成分の変化,広島文化学園短期大学紀要,18846769,広島文化学園短期大学,2020-12-25,53,,17-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390859293123755904,https://doi.org/10.60171/00003087