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藤本 勇二 and 玉城 恵子 and 小笠原 有沙,小学校での昆布ロードをテーマにした交流学習の実践―学校給食とICTでつなぐ―,会誌食文化研究,1880-4403,一般社団法人 日本家政学会 食文化研究部会,2022-12-25,18,0,48-60,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390859835690602624,https://doi.org/10.50859/jfcj.18.0_48