著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 圍 彰吾,日本酒の香りはどこからやってくる?,生物工学会誌,0919-3758,公益社団法人 日本生物工学会,2023-08-25,101,8,449-449,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390860177971658624,https://doi.org/10.34565/seibutsukogaku.101.8_449