著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
田中 醇,北部九州における「甘い醤油」定着過程の検討,社会経済史学,0038-0113,社会経済史学会,2024,89,4,471-494,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390862623770252928,https://doi.org/10.20624/sehs.89.4_471