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黒河 伸二 and 池田 忍,中学校理科の教材としての「みりんの蒸留」についての検討,日本理科教育学会研究紀要,0389-9039,一般社団法人 日本理科教育学会,1987,27,3,19-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390863583850200192,https://doi.org/10.11639/formersjst.27.3_19