著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
株式会社合食,日本の魚食文化の再興と水産加工技術の継承に対する取り組み,日本水産学会誌,0021-5392,公益社団法人 日本水産学会,2024-07-15,90,4,375-376,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390863860309536384,https://doi.org/10.2331/suisan.wa3127