著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
李 映林,新万能調味料 いつものおかず、味わいぐんとアップ! 黒酢でおかず,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2010-08,76,8,67-75,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407061749504,