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雨宮 一彦 and 中村 由紀 and 新井 由紀,市販わさびの蒸散状態による抗菌作用,国際学院埼玉短期大学研究紀要 = Bulletin of Kokusaigakuin Saitama College,02896850,さいたま : 国際学院埼玉短期大学,2008,,29,81-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407071682304,