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羽野 羊子,地方発繁盛店 薬膳料理の敷居を下げて高単価の女性客を獲得 : Meguri Cafe Kitchen美秀膳(びしゅうぜん)(薬膳料理店、大阪府泉佐野市),日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2015-02,,492,44-46,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407109597568,