著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,食品別索引--食品群順,日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology,13408267,東京 : 日本食品微生物学会,1994,11-20,1-4,51-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407120717056,