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信藤 英敏 and 石川 康二,さといも産地の歴史的展開過程と今後の方向--宇摩地方を中心とした総合分析,愛媛大学総合農学研究彙報,03870839,松山 : 愛媛大学農学部経営農学科,1983-03,,25,p31-46,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407133010048,