著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
Danny Meyer and 遠山 敏之,編集長インタビュー：「おもてなし」こそ繁盛のもと従業員を尊ぶ風土を作ればお客が増える良い循環を生む,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2008-11,,404,84-86,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407192820096,