著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
井上 眞弓,展示研究報告 千代田三番町キャンパスプレ展示「本気で見せます!江戸の料理」展に寄せて 江戸料理の地域歴史遺産としての可能性について,"東京家政学院生活文化博物館年報 = Annual bulletin of the Museum of Daily Life, Tokyo Kasei Gakuin",09183728,町田 : 東京家政学院生活文化博物館,2014,,24,51-54,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407197000576,