著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
宮地 竜郎,食品工場の衛生管理と人材育成(3)食品安全マネジメントシステムの仕組みと効果,日本防菌防黴学会誌 = Journal of Antibacterial and Antifungal Agents,2187431X,大阪 : 日本防菌防黴学会,2014-07,42,7,369-374,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407333368320,