著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
堀 伸二郎,情報ひろば 入門講座 油症--40年の歩み,食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science,00156426,東京 : 日本食品衛生学会,2007,48,3,J223-228,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407432197376,