著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松井 あや子,干し魚の新鮮度について--揮発性塩基態窒素測定,紀要,09167552,延岡 : 聖心ウルスラ学園短期大学,2002,,32,19-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009407463546368,